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阿嬤的咖哩飯推出新口味，日式涼麵和台式涼麵都很爽口，適合消暑去火。（記者林宜樟／攝影）
嘉義市80歲的蔡羅柳與女兒蔡淑卿合力開「阿嬤的咖哩飯」，完成阿嬤開店的夢想。最近阿嬤推出台日式涼麵讓客人消暑開胃。
民國50年代，蔡羅柳和丈夫在嘉義市第一銀行旁擺攤，阿嬤回憶古早時擺攤的盛況，一天可以賣300多碗，但後來蔡羅柳的丈夫中風，一銀咖哩飯從此消失。這20年蔡羅柳難忘做料理的快樂，去年蔡淑卿退休，在蔡羅柳80年大壽前開了「阿嬤的咖哩飯」，讓母親夢想實現… … 詳細全文
以上文章引用：聯合新聞網 【聯合報／記者林宜樟／嘉義報導】
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