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日式麻糬燒

學區附近內的小巷子,藏有許多美食小店,這回介紹台大校區的巷弄日式美食,找個假日去嘗嘗吧!

溫州街上的田口山,主打咖哩飯、大阪燒和可樂餅等日式家常料理,份量大且價格便宜,常是許多學生聚會必去之地。

許多學生喜愛的大阪燒,以山藥、麵粉調製的麵糊,加入大量的高麗菜絲、蛋和餡料,小火慢煎約12分鐘,淋上梅子醋、美乃滋和海苔粉等,上層鋪滿柴魚片… … 詳細原文

 

以上資料引用:聯合新聞網  【Upaper/記者陳文惠/報導,記者侯永全、蘇健忠/攝影】

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