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很多人知道台南關廟、嘉義民雄、台東鹿野盛產鳳梨，卻不知花蓮瑞穗也曾是鳳梨之鄉。直到今天，瑞穗依然有鳳梨園，這兒流行種植年節拜拜使用的鳳梨花。為讓鳳梨有更好出路，瑞穗的富興社區以鳳梨入菜，並製成鳳梨酥和太陽果。
極富視覺美感的鳳梨蝦球。
很多人知道台南關廟、嘉義民雄、台東鹿野盛產鳳梨，卻不知花蓮瑞穗也曾是鳳梨之鄉。直到今天，瑞穗依然有鳳梨園，這兒流行種植年節拜拜使用的鳳梨花。為讓鳳梨有更好出路，瑞穗的富興社區以鳳梨入菜，並製成鳳梨酥和太陽果……詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】
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