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新竹香山牧場推出全新竹唯一的「鮮奶火鍋」，將火鍋湯底用鮮奶替代，煮出來的火鍋香醇可口。（記者蔡育如／攝影）
餐廳旁就是牧場，店內乳製品都是自家牧場乳牛擠出來的！新竹市牛埔路上的「香山牧場」養了近2百頭乳牛，每天現擠生乳經加工，就在店裡販售，還推出「純鮮奶火鍋」，火鍋湯底用鮮奶替代，煮出來的火鍋香醇可口……詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者蔡育如／新竹報導】
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- Dec 03 Sat 2011 12:20
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