喬麥屋吃麵趣

美食料理節目的常客郭主義，人稱古錐師，以招牌口號以及活潑風趣的言行深得觀眾喜愛，但古錐師可不是只會搞笑耍寶，深厚的實力不容小覷！滿坑滿谷的獎狀和獎牌，證明了他的好廚藝，最近甚至進入堪稱餐飲業最高榮譽殿堂的奧古斯餐飲名人堂，不但成為三十年來最年輕的一位，更是台灣第一位獲得此殊榮的廚師。

可別以為想一嚐金牌廚王的料理一定得到大飯店！好廚藝的古錐師，自己也有一間店，扛著新派川菜的招牌，古錐師費心研發養身又健康的菜餚，第一道首推看似溫和的椒汁白肉！完全不帶一點紅的湯汁與肉片，淺嚐一口，超級濃郁的花椒香就在口中綻放，吃下肚嘴裡還會殘留強烈的酥麻感，久久不散，這麼強烈的震撼，被古錐師形容麻度達到一百一十伏特電力……詳細原文

豔陽當頭，再也沒有什麼比一杯清涼的冰茶更能解渴，現在開始，想要暢飲清涼飲品，不需要站在冰櫃前面算熱量，健康的京都宇治抹茶，才是人氣紅不讓的新選擇。

不經發酵烘焙，直接以新鮮綠茶茶葉，蒸青碾磨的抹茶，保留了茶葉裡最精華的營養成分，多種維他命與綠茶素直接喝進身體裡，是日本人每天一杯的國民飲品……詳細原文

炎熱夏天吃冰最過癮，把暑氣一次趕走，位在板橋的一家老冰店，30多年來人氣依然夯，不少人從小吃到大，因為這裡的冰品就是有奇特魔力，自製的雪冰不是有牛奶味的雪花冰而是俗稱的清冰。歷久不衰的人氣王紅豆牛奶雪冰，雖然賣相不華麗卻以真正美味實力，長年穩坐銷售冠軍，香甜煉乳和細綿紅豆，譜出一段甜蜜戀曲。

還有芋泥布丁牛奶雪冰，芋泥又濃又稠，仔細感覺舌尖上的美味，還會發現細碎的芋頭，再搭上滑溜布丁和香濃煉乳，就是消暑涼品。

芋頭塊和香氣不是色素裝出來的，而是來自一大鍋特級芋頭，悶煮上三小時，而且經過繁複的製冰程序，還能做出這一塊塊古早味的冰磚。

製作小小的冰磚，就得花上至少5小時，因此每天限量供應。不管是紅豆冰、芋泥冰還是冰磚，老闆堅持古法作工，不只因為是父親傳承下來的功夫，更怕老味道變調……詳細原文

想要品嚐美食、享受美酒，走進這家專賣比利時啤酒的特色餐廳，讓人彷彿置身布魯塞爾，每天都是熱鬧的嘉年華會。

比利時啤酒口味眾多，但是想要開一家專營比利時啤酒的餐廳，老闆李勁毅不只親自寫信到酒廠請益，甚至還遠赴比利時取經，原本在政治圈的他，在偶然的機會下品嚐到比利時啤酒，被比利時啤酒鮮明的特色給吸引，從此成為的忠實粉絲。

為了讓每一種啤酒都能夠找到最適合的伴，店內提供的餐點種類十分豐富，從義大利麵、義式燉飯、披薩到早午餐都有，就是要讓每個來到店裡用餐的客人，都能夠擇其所愛……詳細原文

板橋南門街又有「糕餅街」之稱，糕餅店眾多，且隨便一家都是頗有歷史的老店，以創立於1974年的百年長興餅店最具人氣。店門口黑色底金色字、渾厚字體寫著「板橋名產豆沙餅長興訂婚禮餅專家」的招牌，讓人不容忽視；餅舖裡除了時時飄散的餅香……