目前分類：● 捷運美食-台北市劍潭站 (2)

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推薦這是家愛吃火鍋者必吃的一間店，沒吃過你會遺憾唷！這裡列為必訪美食據點之一，走走走，跟著我來去吃好料啦！這是家用白甘蔗熬湯的創始店，所以湯頭喝下去不會口渴死鹹。

看了一下自由時報的報導讓我覺得有趣的是，老闆為調配出好吃的湯頭遍嚐了全台火鍋店並一一分析了對手的優缺點，最後創立出這家富樂火鍋，老闆開店原則秉持著不怕客人吃，難吃的東西絕不端出來，光這點想法就值得讓人給它拍拍手。用餐環境其實空間蠻寬敞的，服務生還不定時的巡邏自動為您加湯 (超貼心的ㄋㄟ) 服務真不錯……詳細原文

 

【摘自《愛評美食通：北高捷運美食之旅 》，商周出版編輯部 著，商周出版】

以上資料引用：聯合新聞網

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某次在別人家blog閒晃的時候看到的蔥油餅，一樣在陽明戲院前面，照樣人山人海的在排隊！使用薄薄的蔥油餅炸，再把蛋丟進去炸，then讓兩者合而為一！如果懷念炸蛋蔥油餅的時候，這裡倒是個選擇！（此文摘錄自「郭家蔥油餅」」）

嚐鮮分享：小公主Irene（狀元達人·食記1117篇）

陽明戲院附近的郭家蔥油餅，開業已近30年，總是大排長龍的景象，人氣相當高，雖然如此，每回到士林Irene還是忍不住會買份來吃吃，以滿足一下小小的口腹之慾。與一般蔥油餅不同的是，在爐中像是用炸的方式，將蔥油餅煎炸的兩面酥脆，之後塗抹上醬油膏與辣椒醬，動人的蔥油餅就此產生……詳細原文

 

【摘自《愛評美食通：北高捷運美食之旅 》，商周出版編輯部 著，商周出版】

以上資料引用：聯合新聞網

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