喬麥屋吃麵趣

平溪鄉的鐵道之旅一直很受旅人歡迎，每當假日車廂內更是塞滿人潮，平溪線從三貂嶺出發，終點站為菁桐，全長12.9公里，中間有大華、十分、望古、嶺腳、平溪、菁桐等站，沿途可以欣賞基隆河谷風光，也可看到許多廢棄的採媒場，見證當年媒業興盛時期的風光。

很難想像，居然有人的家就位於月台旁邊，跨三個階梯就是住家，超有趣的，嶺腳車站旁的大路車染坊工作式，也兼賣手工養生饅頭，沒有光鮮的外觀，看起來很不起眼，不過懂門道的人都知道來這裡買饅頭… … 詳細全文

「香」傳三代，賣了六十年的楊家雞捲，就位於平溪線鐵路的終點菁銅站斜對面，本身也也擔任平溪鄉解說員的老闆說，家裡的小吃攤，曾經一度轉為雜貨店，當時作雞捲都都是一個月作一次，當地的居民都是事先預訂才吃得到。

我看著牆上掛著這麼一幅對聯「雞捲沒有雞，肉羹沒有羹」，讓我非常好奇。雞捲這名稱由來，由來自台語，家裡多出來的東西，捲一捲再包起來油炸，就是雞捲，內餡用豬肉… … 詳細全文

菁桐，雖是平溪的終點站，但卻不如平溪站附近那麼的熱鬧，坐擁的是寧靜的鄉里氣氛，附近還有家香堤庭園式廚房，賣咖啡、花茶，也提供香草烤雞腿、檸檬椒麻雞排、焗烤海鮮千層麵等風味套餐，不過事實上，這裡最吸引我的是悠閒的環境 … … 詳細全文