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幾張桌子，簡單擺設，樸素的白牆掛滿媒體報導和美食家朱振藩、梁幼祥專文推薦，店內一整面的簽名牆，細數上頭簽名，簡直是名人堂。

 

老師傅推薦海菜經典湯品代表作之一「醃篤鮮」，用雞骨和大骨一塊精燉慢熬至少九小時，乳白色湯底鮮美清甜，雖然沒有山珍海味的豐盛配料，卻是一道耗時費工的功夫菜。家鄉肉的鹹、五花肉的鮮、還有筍子的清爽，全都融入湯頭中，讓湯頭喝起來特別鮮甜醇香……詳細原文

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位於樂華夜市內的小義大利咖啡，雖然腹地狹小，仍堅持端出傳統咖啡飲品讓消費者飲用。（記者楊竣傑／攝影）

永和區樂華夜市小吃攤林立，入夜後人聲鼎沸，其中一家約4坪大的「小義大利」咖啡店，常飄出濃郁的咖啡香味，吸引不少民眾駐足品嘗……詳細原文

【聯合報】

 

以上資料引用：聯合新聞網  【聯合報／記者楊竣傑／永和報導】

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