喬麥屋吃麵趣

阿發師的好廚藝，可是連知名導演李安都知道，特定找他在電影〈飲食男女〉中飾演郎雄的替身，電影中精湛廚藝的刀工，可都是阿發師親自演出，而現實生活的他，也真像個超級巨星，有不少人可是為了他慕名而來。

最道地的食材，最新鮮的美味，每天都在阿發師的廚房真實呈現，肥厚的鮑魚和日本北海道來的甘貝，再加上數十種特選的食材，就可以知道這佛跳牆的用料可是相當考究，難怪每年過年過節都銷售一空……詳細原文

位於土城捷運站附近的地方，可是有間被山邊圍繞的餐廳，在這個地方有著道地的港式料理來做陣，這道披有金黃外衣的脆皮雞，可是店裡的鎮店之寶，美好的滋味令人大為讚嘆。好吃的美味可真的要耐心等待，醃製過後的玉米雞，可是要醃製兩個小時，讓味道可以滲透到每一個雞肉的細胞。經過熱油淋過的玉米雞，外皮呈現閃閃發光的金黃色澤，想必這一口咬下的滋味，一定是人間美味。

XO醬來入菜的百花油條，可是最正忠的港式代表，連老闆娘都跟我們大力推薦它，油條裡頭鑲進了由蝦子調製而成的蝦漿，油條酥脆口感充滿蝦肉的鮮香，多層次的口感，可是人人都說讚……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網　【愛爾達電視／提供】

台北土城有間懷舊餐廳，擁有大量的收藏品，從小巧可愛的大同寶寶、幽默風趣的老夫子，到舊時交通工具黃包車，就連老藥房和老西裝店也囊括在其中，但最讓人津津樂道的，還是這間老戲院。

身為廚師的胡老闆，將幾十年來精心收藏的寶藏，全展示到客人的面前，讓人感受到不同的懷舊氛圍。每一個收藏品，全是貨真價實。客人陳先生說：「有些懷舊餐廳會特別仿冒古代的東西，反而就很假，但這間很真實……詳細原文

光亮的色澤加上飽滿的肉質，遠遠望去就吸引眾人的目光，淺嚐一口更是令人深深著迷，這家已在土城飄香二十幾年的鵝肉店，靠著招牌的煙燻鵝肉，總讓許多老饕們不辭辛苦，專程來這家店享用美味的料理。

要做出迷人的鵝肉，一點都不能馬虎，從食材開始就得層層把關。老闆嚴格選取品質穩定的鵝肉，平均七斤、成長天數則是固定90到100天，每天早上溫體新鮮配送，保持鵝肉口感的鮮嫩度，這樣的鵝肉才能最鮮甜……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【愛爾達電視／提供】

新北市立法委員盧嘉辰最愛在行程空檔來許家莊吃一碗滷肉飯。（記者黃莞皓／攝影）

提到台灣美食，滷肉飯絕對是代表之一，土城30年老店「許家莊滷肉飯」，是立委盧嘉辰的最愛，忙碌的行程空檔，「到許家莊吃一碗滷肉飯」，對他來說，就是一種享受……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者黃莞皓／土城報導】