水林鄉老農吳有明以循環活水栽種菱角,不必施肥,果實肥美香酥,口感極佳。(記者蔡維斌/攝影)

雲林縣水林鄉老農吳有明想利用兩期稻作之間「地盡其利」栽種菱角增加收入,靈機一動運用農田緊鄰嘉南大圳的「地利」之便,用導管引水入田,活水全天循環,活化了養分,免去施肥,省去成本,且培育出的菱角香酥豐肥,口感極佳,當地社區工作者將老農巧思PO上網,獲得熱烈迴響。

吳有明說,水林鄉很少人種菱角,每年5月是栽種期,剛好是第一季稻作完成收割休耕,多年前他想利用兩期稻作間,栽種不同作物,增加收入,決定栽種菱角,到官田買回種苗,就開始抽水栽種……詳細原文

 

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