極度幸運的，在綿綿陰雨和刺骨寒流輪番上陣的初冬，竟然讓我們碰到一個艷陽天。這一天，我帶著「一拖拉庫」的讀者前往苗栗公館挖有機芋頭，下午再去苗栗大湖採有機草莓，感謝老天爺讓我們享受了晴空萬里的有機農場一日遊。

芋頭小小 雜草多多 不是懶惰啦

種在旱地的有機芋頭，和雜草共生。（圖／朱慧芳）

採芋頭對初次下田的朋友是很大的挑戰，因為芋頭藏在土地裡面，只能憑露出來的大葉子和一丁點冒出頭的塊莖部位判斷，這顆夠大嗎？這顆是好的嗎？那顆可以拔嗎？有機的芋頭田裡，被蟲蛀壞或是個頭嬌小的佔了很大比率，大夥爭相圍著有經驗的農夫們，靠他們玉手欽點，為大家指點迷津……詳細原文

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